Entdecken Sie unsere prämierte Weinkarte

       

Die 300 Jahre alten Mauern unseres denkmalgeschützten Restaurants möchten wir bewusst mit einer Weinkarte kontrastieren, die einen starken Fokus auf Deutschlands beste Jungwinzer legt. 

Komplettiert werden diese von gestandenen Winzern von Weltruf. 

Die Weinbereitung aller Winzer findet nach streng biologischen oder biodynamischen Prinzipien statt. 

Ein klarer Schwerpunkt liegt auf Weißweinen, die unserer regionalen Nordseeküche auf Augenhöhe begegnen sollen. Unser Ziel ist es Ihnen stets die spannendste und beste Weinkarte zwischen Hamburg und Sylt zu bieten.