Wein ist mehr als nur ein Genussmittel - er ist eine schmeckbare Symbiose aus der Rebe und dem Boden, auf dem sie wächst!

Die Weine und Weingüter auf dieser Karte wurden deshalb aufgrund Ihrer Qualität und Ihrer Verpflichtung gegenüber der Natur und der Biodiversität ausgesucht.

Bei den meisten Weinen wird komplett ohne Chemikalien im Weinberg gearbeitet. Im Keller werden die Weine so wenig wie möglich geklärt und geschönt, um ihre Komplexität und Ihre Vitalität zu wahren.

Alle unsere Weine wurden von echten Winzerinnen und Winzern und ihren Familien mit größtmöglicher Sorgfalt produziert.