Anmeldung für die Weintastings bitte unter patrick.kebekus(at)zur-alten-post-buesum.de


Weintasting "Bio- & Naturweine - Trend oder Eintagsfliege?"

Sa.,03.07.21, 20 Uhr 

59€ p.P. inkl. Wasserpauschale & schleswig-holsteiner Bio-Rohmilchkäseauswahl

 Was macht den Unterschied zwischen Biowein, konventionellem Wein und "Natural Wein" aus? Ist naturbelassener Wein nur ein Strohfeuer oder hat er sich bereits auf dem Markt etabliert? Und vor allem: schmeckt "Biowein" auch oder trinken das nur Birkenstocktragende Hipster? Keine Sorge: der schmeckt - und wie!  Patrick Kebekus, einer der Geschäftsführer der Alten Post, passionierter Weintrinker und Bioverfechter, wird Sie charmant durch diese Weinverkostung mit 10 Weinen begleiten.

Weintasting "New-School Burgund - von Chablis bis zum Mâconnais"

Sa.,10.07.21, 20 Uhr 

79€ p.P. inkl. Wasserpauschale & schleswig-holsteiner Bio-Rohmilchkäseauswahl

 Wenn ein Chardonnay oder Pinot Noir irgendwo auf der Welt vinifiziert wird, wird die Region „Burgund“ in Frankreich als Vorbild und als Benchmark genommen. Hier wachsen viele der besten, aber auch teuersten Weine der Welt. Die Region streckt sich über 200km von Nord nach Süd und ist somit klimatisch sehr unterschiedlich.

In diesem Tasting werden wir „abseits der Wege“ Weine von jungen, talentierten Winzern aus der gesamten Region trinken und neben Chardonnay und Pinot Noir auch noch weitere Rebsorten entdecken.


Wochenend-Special: die heißesten Biere aus Schleswig-Holstein & HH

Do-So., 15.07.-18.07.21, 20 Uhr

Neben Wein ist Bier eine unserer großen Leidenschaften.  Ab sofort werden wir jeden Monat ein komplettes, verlängertes Wochenende nutzen um Ihnen eine große Auswahl neuester Bierkreationen von jungen, leidenschaftlichen Bierbrauern aus Dithmarschen, Schleswig-Holstein und Hamburg aus dem Fass, der Dose oder aus der Flasche anzubieten!